杉本商店の業務用カレー南蛮ルー杉本商店

業務用カレールー専門

Japanese curry

100年の経験と、かわらない想い

和の風味を守る、

伝説の業務用カレー

商品のご案内


カレー南蛮の歴史
明治末期の西洋料理を「日本の味」に変える挑戦から一世紀、横須賀から伝わり東京で進化したカレー南蛮の歴史です。
業務用カレー
明治から100年以上にわたり、和食店向けに卸売してきた経験を基に編み出した、オリジナルの業務用カレーを紹介します。
販売価格一覧
店頭では販売されていない、杉本商店オリジナル業務用カレールーの紹介と販売価格のご案内です。
ご購入方法のご案内
通販で商品をご購入の際にかかる送料、手数料、お支払方法のご案内、合計金額が15,000円以上の場合は送料無料でお届けします。
お問合せ、ご注文
商品に関するお問合せ、商品注文時の受付方法と営業時間のご案内です、お見積もりなどもお気軽に連絡ください。

使い方・レシピ


カレールーの使い方
それぞれ特徴の違うルーの使い方、溶かすときのポイントや味付け方法、ダマが出来た時の対処方法など。
カレー南蛮の作り方
鰹だしの効いた江戸風の醤油つゆと、蕎麦によく合う鴨肉と長ねぎを使用した、100年前のカレー南蛮を作り方です。
簡単カレーレシピ
季節に応じた旬のメニューや、グルメ雑誌で話題になった人気料理が簡単にできるレシピをご紹介していますので是非お試しください。
野菜カレーうどん
今月のおすすめ★夏野菜たっぷり140g、全8品目の食材で免疫力アップ!冷たいうどんでも美味しく召しあがれます。

サイトのご案内


店舗概要
昭和41年に業務用カレールー販売店として世田谷店を開業、平成21年にホームページを開設しました。
特定商取引法に基づく表記
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